Ingrediente principale:

Vitello

Persone:

4

Ingredienti:

600 Grammi di Fettine Di Vitello 50 Grammi di Burro 1/2 Bicchiere di Vino Marsala Secco ==== Farina ==== Sale

Preparazione:

Infarinare le fettine, metterle in una padella con il burro gi‡ soffritto, farle rosolare da entrambe le parti, salarle e bagnarle con il Marsala. Cuocere per circa 5 minuti e servire con contorno di patate fritte.