Ingrediente principale:

Mela

Persone:

4

Ingredienti:

=== Per La Salsa Di Accompagnamento: 40 Grammi di Pinoli 100 Grammi di Zucchero ==== Panna ==== Per Il Tortino: 1 ==== Mela 2 Fette ==== PancarrÈ 30 Grammi di Uvetta Sultanina ==== Cannella 50 Grammi di Zucchero 1 ==== Uovo

Preparazione:

Foderare le pareti di uno stampo piccolo con le fette di pancarrÈ: farcire con pezzetti di mela, uvetta, cannella, zucchero e uovo sbattuto lavorati assieme. Infornare per 10 minuti a 220 gradi. Caramellare in un padellino a parte lo zucchero, unire la panna ed i pinoli e servire la salsa mou con il tortino di mele.