Antipasto

Schiacciata Con Verdure

Ingrediente principale:

Zucchine

Persone:

4

Ingredienti:

400 Grammi di Pasta Da Pane Gi‡ Pronta 1 ==== Cipolla 160 Grammi di Zucchine 120 Grammi di Peperoni 1 Mazzetto di Basilico 3 Cucchiai di Olio D’oliva Extra-vergine ==== Sale

Preparazione:

Lavare ed asciugare le verdure e tagliarle a pezzetti. In una padella far scaldare l’olio con la cipolla poi unire i peperoni e per ultime le zucchine. Cuocere in tutto per 20 minuti. Stendere la pasta con il mattarello a uno spessore di 5 mm, porla in una larga teglia rotonda unta, coprirla con le verdure preparate, salare e profumare con il basilico. Infornare a 220 gradi per 20 minuti circa.