Ingrediente principale:

Arance

Persone:

4

Ingredienti:

2000 Grammi di Arance 2000 Grammi di Zucchero

Preparazione:

Lavate accuratamente le arance e grattugiatene la buccia. Ponetela in un recipiente insieme allo zucchero e al succo e lasciate macerare per due giorni. Trascorso questo tempo fate bollire il tutto per qualche minuto e appena si sar‡ raffreddato filtratelo ed imbottigliatelo. Nota: usare frutta molto succosa, pentole in acciaio, mescolare sempre col cucchiaio di legno.