Ingrediente principale:

Uova

Persone:

2

Note:

Luogo: Stati Uniti.

Ingredienti:

2 ==== Uova 2 Cucchiai di Latte Parzialmente Scremato ==== Sale ==== Pepe (facoltativo) 1 Cucchiaino ==== Burro (o Olio D’oliva)

Preparazione:

In un piccolo recipiente, sbattete insieme le uova, il latte, il sale e il pepe, fino a quando non saranno perfettamente amalgamati. In una padella antiaderente, fate sciogliere il burro a fuoco medio e aggiungete l’uovo. Quando la miscela inizier‡ a rapprendersi, strapazzatela, giratela e dategli una forma circolare, finchË non sar‡ completamente cotta. Non Ë necessario mescolare continuamente.