Contorno

Sedano Alla Besciamella

Ingrediente principale:

Sedani Bianchi

Persone:

4

Ingredienti:

3 ==== Sedani Bianchi ==== Besciamella ==== Formaggio Grattugiato Alcuni Fiocchi ==== Burro ==== Sale

Preparazione:

Mondate i sedani, lavateli, tagliateli a met‡ per il lungo. Lessateli in acqua salata per 10 minuti, scolateli e sistemateli in una pirofila imburrata. Ricopriteli con la besciamella, distribuite qualche fiocchetto di burro e formaggio grattugiato. Gratinate in forno preriscaldato a 200 gradi. Serviteli.