Ingrediente principale:

Torrone

Persone:

4

Note:

Preparazione: 45 minuti.

Ingredienti:

==== Per Il Semifreddo: 150 Grammi di Torrone 250 Grammi di Panna 2 ==== Uova Intere ==== Per La Crema: 4 ==== Tuorli D’uovo 3 Cucchiai di Zucchero 4 Cucchiaini ==== Fecola Di Patate 4 Cucchiai di Cacao Amaro ==== Latte Quanto Basta

Preparazione:

Semifreddo: montate i due tuorli ed i due albumi separatamente, mescolateli delicatamente, aggiungete la panna montata e il torrone tritato fine. Versate il composto in uno stampo da plumcake, rivestite di pellicola e mettete in congelatore. Crema: montate i tuorli con lo zucchero, aggiungete sempre mescolando la fecola ed il cacao e un po’ di latte, mettete sul fuoco e fate cuocere aggiungendo latte quanto basta. Servite il semifreddo tagliato a fette (con l’accorgimento di toglierlo un po’ prima dal congelatore) con la crema calda al cioccolato.