Dessert

Semifreddo Alle Fragole

Ingrediente principale:

Fragole

Persone:

4

Ingredienti:

100 Grammi di Gelatina Di Fragole 250 Grammi di Fragole A Fettine 250 Grammi di Gelato Alla Vaniglia 30 Cl di Acqua 1 Base ==== Pan Di Spagna Per Torte (base Alta 1/2 Centimetro) ==== Panna Montata

Preparazione:

Sciogliere la gelatina in acqua bollente e aggiungere gradualmente il gelato, fuori fuoco, mescolando fino a che il composto non sia omogeneo. Far raffreddare per circa 20 minuti e unire le fragole. Versare sulla base di pan di spagna, che avrete messo in uno stampo. Mettere in frigorifero e servire freddo, con guarnizioni di panna montata.