Ingrediente principale:

Papavero

Persone:

4

Ingredienti:

3 ==== Uova Intere 80 Grammi di Zucchero 400 Grammi di Panna Da Montare 80 Grammi di Papavero 80 Grammi di Miele ==== Zucchero Vanigliato

Preparazione:

Ammollare papavero e miele in un bagno d’acqua, montare a spuma i tuorli d’uovo e lo zucchero mediante vapore e aggiungervi lo zucchero vanigliato. Aggiungere ancora prima la panna montata e successivamente l’albume d’uovo montato a neve. Versare l’impasto ottenuto in piccole forme e mettere in congelatore per circa 5 ore. Prima di servire il semifreddo, guarnirlo a piacere.