Ingrediente principale:
Seppie
Persone:
6
Ingredienti:
1000 Grammi di Seppie 6 Patate 1 Scatola Piselli 1 Scatola Pomodori Pelati 3 Spicchi di Aglio Prezzemolo 1/2 Bicchiere di Vino Bianco Olio D’oliva Extra-vergine Sale Pepe
Preparazione:
Fate soffriggere in una casseruola 5 cucchiai di olio d’oliva extra-vergine, l’aglio, i piselli lavati e scolati, le seppie tagliate a pezzi, le patate anch’esse tagliate a pezzi. Bagnate con il vino e fate rosolare bene. Aggiungete i pomodori pelati e salate. Quando le seppie e le patate saranno morbide spegnete e servite con una manciata di prezzemolo tritato fine. Servite con polenta.