Ingrediente principale:

Seppioline

Persone:

4

Ingredienti:

600 Grammi di Seppioline Surgelate ==== Sedano ==== Carota ==== Prezzemolo 1/2 Bicchiere di Aceto Di Vino ==== Sale ==== Pepe In Grani ==== Per La Salsa: 6 Cucchiai di Olio D’oliva 1 Spicchio di Aglio 1 ==== Trito Di Prezzemolo E Basilico ==== Succo Di Limone ==== Sale ==== Pepe

Preparazione:

Portare ad ebollizione dell’acqua con il sedano,la carota,il prezzemolo, l’aceto, il sale e il pepe in grani. Cuocervi le seppie per 10 minuti poi tagliarle a listarelle. Preparare la salsa: scaldare l’olio con l’aglio, il trito di prezzemolo e basilico, il limone, sale e pepe. Mescolare e togliere dal fuoco subito. Condire le seppie con la salsa.