Ingrediente principale:

Formaggio Fontina

Persone:

4

Ingredienti:

500 Grammi di Pasta Sfoglia 200 Grammi di Formaggio Fontina 1 ==== Uovo ==== Pasta Di Tartufo 1 Cucchiaio di Panna ==== Burro

Preparazione:

Incorporare alla panna 2 cucchiai di pasta di tartufo. Dividere la pasta in 3 parti e stenderle in sfoglie sottili. Sulla placca del forno imburrata mettere la prima sfoglia, spalmarvi la met‡ della crema al tartufo e cospargere con la fontina a scaglie. Disporre la seconda sfoglia e ripetere l’operazione. Coprire con la terza sfoglia e spennellare con l’uovo. Dividere la pasta in 4 porzioni e cuocere in forno a 200′.