Ingrediente principale:

Formaggio Grana

Persone:

4

Ingredienti:

1 Confezione ==== Pasta Sfoglia Surgelata ==== Formaggio Grana Grattugiato 150 Grammi di Formaggio Crescenza 150 Grammi di Prosciutto Cotto 1 ==== Uovo ==== Burro ==== Sale

Preparazione:

Stendere la pasta sfoglia scongelata e cospargerla tutta col grana. Poi piegarla a met‡ e stenderla di nuovo, ricavandone 2 dischi, di cui uno leggermente pi˘ grande dell’altro e rivestirvi il fondo e pareti di uno stampo rotondo imburrato. Adagiarvi dentro met‡ del prosciutto sminuzzato, distribuirvi sopra la crescenza e poi il prosciutto rimasto tritato. Coprire col secondo disco di sfoglia. Spennellare con l’uovo sbattuto salato e cuocere in forno caldo a 200 gradi per 30 minuti.