Ingrediente principale:

Broccoli

Persone:

4

Ingredienti:

800 Grammi di Broccoli 2 ==== Uova 50 Grammi di Formaggio Parmigiano Grattugiato 50 Grammi di Formaggio Pecorino Grattugiato ==== Noce Moscata ==== Burro ==== Pangrattato ==== Sale

Preparazione:

Lavate i broccoli, divideteli a cimette e scottateli in acqua bollente salata per 5 minuti. Passateli al mixer. Sbattete le uova con i formaggi, conditele con sale e noce moscata, aggiungetevi il passato di broccoli e versate tutto in uno stampo imburrato e cosparso di pangrattato. Cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per 30 minuti.