Ingrediente principale:
Riso
Persone:
4
Ingredienti:
250 Grammi di Riso 100 Cl di Latte 50 Grammi di Formaggio Parmigiano Grattugiato 30 Grammi di Burro 4 Uova Sale 300 Grammi di Regaglie Di Pollo 1 Scatola Pomodori Pelati Olio D’oliva
Preparazione:
Cuocere il riso nel latte, scolarlo e amalgamarlo con il burro, il formaggio e le uova sbattute. Versarlo in uno stampo a ciambella imburrato. Cuocere lo sformato a bagnomaria per circa 20 minuti e servirlo con al centro un sugo preparato con i pomodori e le regaglie di pollo.