Ingrediente principale:

Spinaci

Persone:

4

Ingredienti:

600 Grammi di Spinaci 4 ==== Uova 50 Grammi di Burro 50 Grammi di Formaggio Parmigiano 1 Spicchio di Aglio Poco ==== Latte ==== Pangrattato 1 Presa ==== Sale ==== Burro

Preparazione:

Lavare e tritare gli spinaci e farli insaporire in 50 g di burro con l’aglio schiacciato. Farli raffreddare, unirvi le uova sbattute, poco latte, il parmigiano e una presa di sale e mescolare bene gli ingredienti. Versare il composto in uno stampo imburrato e sparso di pangrattato. Cuocere in forno caldo a 180 gradi per circa 30 minuti. Aspettare 5 minuti prima di sformare.