Ingrediente principale:
Spinaci
Persone:
4
Ingredienti:
600 Grammi di Spinaci 4 Uova 50 Grammi di Burro 50 Grammi di Formaggio Parmigiano 1 Spicchio di Aglio Poco Latte Pangrattato 1 Presa Sale Burro
Preparazione:
Lavare e tritare gli spinaci e farli insaporire in 50 g di burro con l’aglio schiacciato. Farli raffreddare, unirvi le uova sbattute, poco latte, il parmigiano e una presa di sale e mescolare bene gli ingredienti. Versare il composto in uno stampo imburrato e sparso di pangrattato. Cuocere in forno caldo a 180 gradi per circa 30 minuti. Aspettare 5 minuti prima di sformare.