Ingrediente principale:

Albicocche Sciroppate

Persone:

4

Ingredienti:

1 Scatola ==== Albicocche Sciroppate (scatole Di 500 G) 4 ==== Uova 150 Grammi di Zucchero 100 Grammi di Farina 1 Bustina ==== Zucchero Vanigliato 1 Bicchiere di Latte ==== Burro

Preparazione:

In una terrina sgusciare le uova, unirvi lo zucchero e montarle con una frusta fino ad ottenere una crema gonfia. Incorporarvi la farina, il latte, lo zucchero vanigliato e le albicocche sgocciolate e tagliate a pezzetti quindi mescolare bene. Ungere di burro uno stampo alto, versarvi il composto e livellarlo. Far cuocere in forno caldo a 180 gradi per 1 ora. Lasciarlo raffreddare e sformarlo.