Ingrediente principale:

Formaggio Scamorza

Persone:

4

Ingredienti:

300 Grammi di Formaggio Scamorza 500 Grammi di Pane Casereccio Cotto A Legna 3 ==== Uova ==== Olio D’oliva Extra-vergine ==== Sale ==== Pepe 3 ==== Acciughe 6 ==== Pomodorini Ciliegia ==== Basilico

Preparazione:

Ungere d’olio una pirofila e disporre sul fondo il pane a fette. Sopra il pane mettere la scamorza a fettine, le acciughe sminuzzate, i pomodorini a met‡ e le foglie di basilico. Versare sul tutto le uova sbattute con sale e pepe. Infornare a 220 gradi nel forno gi‡ caldo.