Antipasto

Sgonfiotti Di Sfoglia Al Formaggio

Ingrediente principale:

Formaggio Groviera

Persone:

4

Ingredienti:

==== Pasta Sfoglia ==== Formaggio Groviera

Preparazione:

Stendere la pasta sfoglia e cospargerla di formaggio grattugiato a filetti sottili, ripiegare in due la pasta e abbassarla con il mattarello a met‡ del suo spessore, quindi cospargere nuovamente di formaggio, ripiegare e stendere con il mattarello. Com la rotella dentellata formare dei pastoncini di pasta che andranno cotti in forno su una leccarda rivestita di carta forno per circa 10 minuti a 210 gradi. Attenzione perchÈ bruciano in fretta. Si possono fare versioni varie aggiungendo erbe aromatiche o frutta secca o spezie.