Ingrediente principale:

Spinaci

Persone:

4

Ingredienti:

500 Grammi di Pasta Sfoglia 30 Grammi di Burro 400 Grammi di Spinaci Lessati E Tritati 120 Grammi di Formaggio Fontina 1 Cucchiaio di Formaggio Parmigiano Grattugiato 1 ==== Uovo ==== Pepe

Preparazione:

Stendere la pasta allo spessore di 1/2 cm e, con un tagliapasta, ricavare dalla sfoglia tanti dischi. Insaporire in 20 g parmigiano e unire la fontina a dadini. Distribuire il composto sui dischi, ripiegarli dando loro la forma di mezzaluna. Spennellarli con il tuorlo e cuocerli in forno per 30 minuti.