Dessert

Sorbetto Di Frutta

Ingrediente principale:

Frutta

Persone:

4

Ingredienti:

900 Grammi di Frutta Sbucciata Snocciolata ==== Succo Di Limone 300 Grammi di Zucchero (1/3 Frutta) 600 Grammi di Acqua (2/3 Frutta)

Preparazione:

Passare la frutta al mixer con del succo di limone (antiossidante). Preparare uno sciroppo facendo sobbollire acqua e zucchero una decina di minuti e farlo raffreddare, unirlo alla purea di frutta, passarlo in gelatiera e conservarlo in freezer. Se manca la gelatiera, si puÚ mettere il composto nel freezer e con un certo olio di gomito ogni 10-15 minuti dargli una vigorosa rimestata e rimetterlo in freezer.