Ingrediente principale:

Formaggio

Persone:

4

Ingredienti:

1 Tazza ==== Besciamella Densa 3 ==== Tuorli D’uovo 125 Grammi di Formaggio Grattugiato 1 Presa ==== Pepe

Preparazione:

Mescolate 1 tazza di besciamella densa con 3 tuorli, 125 g di formaggio grattugiato e una presa di pepe. Sbattete gli albumi a neve e incorporate la massa. Versate il tutto nella pentola complementare e fate cuocere al vapore per 40-50 minuti.