Ingrediente principale:

Broccoli

Persone:

4

Ingredienti:

150 Grammi di Pasta Tipo Spaghetti 1 ==== Broccolo 1/2 ==== Cipolla 1 ==== Acciuga ==== Uvetta Sultanina ==== Pinoli ==== Formaggio Parmigiano 1 Filo ==== Olio D’oliva Extra-vergine ==== Sale

Preparazione:

Sbollentare il broccolo e cuocerlo con olio e cipolla. Unirvi l’uvetta e i pinoli e continuare la cottura con un mestolo di acqua dei broccoli. Lessare gli spaghetti nell’acqua dei broccoli, scolarli e amalgamarli alla salsa aggiungendo del parmigiano e un filo d’olio.