Ingrediente principale:

Peperoni Rossi

Persone:

4

Ingredienti:

500 Grammi di Pasta Tipo Spaghettini 250 Grammi di Pomodori 150 Grammi di Peperoni Rossi 1 Spicchio di Aglio 2 Cucchiai di Formaggio Parmigiano Grattugiato 1/2 Bicchiere di Olio D’oliva ==== Prezzemolo ==== Sale ==== Pepe

Preparazione:

Frullate per un minuto i pomodori, il peperone, il prezzemolo, l’aglio e il parmigiano. Unite poi l’olio, in modo da ottenere un composto cremoso. Aggiungete sale e pepe e condite con questa salsa gli spaghettini che avrete cotto al dente. Se la salsa risultasse troppo densa, aggiungete ancora dell’olio.