Ingrediente principale:

Colatura Di Acciughe

Persone:

4

Ingredienti:

350 Grammi di Pasta Tipo Spaghetti 4 Cucchiai di Colatura Di Acciughe ==== Aglio ==== Olio D’oliva Extra-vergine ==== Prezzemolo Fresco ==== Sale ==== Peperoncino

Preparazione:

Portare ad ebollizione una pentola di acqua poco salata e cuocervi al dente gli spaghetti. Frattanto imbiondire gli spicchi d’aglio schiacciato nell’olio con peperoncino triturato al momento. Scolare gli spaghetti e condirli con questo intingolo, unendo la colatura di acciughe e prezzemolo fresco finemente triturato.