Ingrediente principale:

Olive Nere

Persone:

4

Ingredienti:

400 Grammi di Pasta Tipo Spaghetti 5 Cucchiai di Olio D’oliva 2 Spicchi di Aglio 150 Grammi di Olive Nere Snocciolate E Affettate 1 Cucchiaio di Capperi Salati E Tritati Alcuni ==== Pomodori Spellati A Filetti 1 Cucchiaio di Prezzemolo Tritato 6 ==== Filetti D’acciughe Dissalati E Tritati

Preparazione:

Soffriggere aglio e acciughe nell’olio. Unire le olive, i capperi e i filetti di pomodoro. Mescolare e cuocere per 15 secondi. Cuocere gli spaghetti al dente, condirli con la salsa e cospargerli con il prezzemolo. Servire subito. Questa pasta Ë ottima anche fredda.