Ingrediente principale:

Ricotta

Persone:

4

Ingredienti:

360 Grammi di Pasta Tipo Spaghetti ==== Per La Salsa: 300 Grammi di Ricotta 6 Foglie ==== Salvia 6 Foglie ==== Basilico 1 Cucchiaio di Aghi Di Rosmarino 1 Cucchiaio di Maggiorana ==== Sale 1 Pizzico di Pepe Bianco

Preparazione:

Per sminuzzare le erbe e amalgamarle con la ricotta frullate tutti insieme gli ingredienti indicati per la salsa. Lessate gli spaghetti nell’acqua salata a bollore, scolateli, metteteli nel piatto da portata. Diluite la salsa con due cucchiai di acqua di cottura della pasta e versatela sugli spaghetti. Mescolate e completate con un pizzico di pepe bianco.