Ingrediente principale:

Ricotta

Persone:

4

Ingredienti:

500 Grammi di Pasta Tipo Spaghetti 80 Grammi di Ricotta Stagionata 6 ==== Pomodori 4 Spicchi di Aglio ==== Basilico ==== Olio D’oliva ==== Sale

Preparazione:

Spellare i pomodori, tritarli e metterli in una terrina con l’aglio sbucciato, il basilico spezzettato e l’olio. Cuocere gli spaghetti al dente in abbondante acqua salata, versarli nella terrina, cospargerli con la ricotta grattugiata, mescolare bene e servire.