Ingrediente principale:

Acciughe

Persone:

4

Ingredienti:

400 Grammi di Pasta Tipo Spaghetti 100 Grammi di Acciughe Sotto Sale ==== Olio D’oliva Dietetico ==== Sale

Preparazione:

In un piccolo tegame versare poco olio dietetico e unirvi le acciughe; facendo attenzione di usare la fiamma molto bassa, farle sciogliere ma non friggere. In acqua salata avrete precedentemente portato a cottura gli spaghetti, che ben scolati, verserete ancora bollentissimi sulle acciughe.