Primo

Spaghetti Cacio E Pepe

Ingrediente principale:

Formaggio Pecorino

Persone:

4

Ingredienti:

400 Grammi di Pasta Tipo Spaghetti 80 Grammi di Formaggio Pecorino Grattugiato 1 Cucchiaino ==== Pepe Nero Pestato Nel Mortaio ==== Sale

Preparazione:

Lessare gli spaghetti, scolarli al dente, condirli con il pecorino e il pepe e aggiungere 2 cucchiai dell’acqua di cottura della pasta. Mescolare bene e servire subito.