Primo

Spaghetti Del Pescivendolo

Ingrediente principale:

Acciughe

Persone:

4

Ingredienti:

400 Grammi di Pasta Tipo Spaghetti 1 Barattolo ==== Olive Nere Kalamata 1 Scatola ==== Acciughe Sott’olio 1 1/2 Vasetti ==== Panna Da Cucina ==== Olio D’oliva

Preparazione:

Mettere in un pentolino l’olio d’oliva, le acciughe sminuzzate e tutte le olive nere anch’esse tagliate in piccoli pezzi. Cuocere a fuoco moderato per 5 minuti, fino a che le acciughe si sono sciolte nell’olio. Scolare la pasta, unire il condimento, mescolare ed unire la panna. Si serve senza formaggio grana sopra.