Ingrediente principale:

Pomodori

Persone:

4

Ingredienti:

500 Grammi di Pasta Tipo Spaghetti 2 Spicchi di Aglio ==== Cipolla Tritata 400 Grammi di Passato Di Pomodoro 5 Cucchiai di Olio D’oliva ==== Formaggio Parmigiano Grattugiato 1 Bicchiere di Vino Spumante

Preparazione:

Fate appassire per 10 minuti, in una casseruola con l’olio, il trito di aglio e cipolla. Aggiungete il passato di pomodoro, salate e cuocete per pochi minuti. In questo sugo versate gli spaghetti cotti e scolati al dente, aggiungendo 2 grosse manciate di parmigiano grattugiato. Padellate per un attimo, mescolate con il rimanente spumante e servite.