Ingrediente principale:

Muscoli

Persone:

4

Ingredienti:

5 Cucchiai di Olio D’oliva 1 Spicchio di Aglio 100 Grammi di Muscoli Freschi Sgusciati 1 Cucchiaino ==== Prezzemolo Tritato ==== Pepe 250 Grammi di Pasta Tipo Spaghettini

Preparazione:

Scaldare al fuoco 5 cucchiai di olio d’oliva: dorare uno spicchio d’aglio, aggiungi 100 g di muscoli freschi sgusciati col loro sugo, un cucchiaino di prezzemolo tritato e del pepe. Far cuocere a sugo basso per non pi˘ di 5 minuti e con questa salsa condire 250 g di spaghettini cotti al dente e appena scolati.