Ingrediente principale:

Maiale

Persone:

4

Ingredienti:

600 Grammi di Spezzatino Di Maiale 400 Grammi di Piselli 100 Grammi di Pancetta Affumicata 1 ==== Cipolla Grande 1/2 Bicchiere di Olio D’oliva Extra-vergine 1 Bicchiere di Vino Bianco ==== Basilico ==== Sale ==== Pepe

Preparazione:

Mettete in una casseruola la pancetta, la cipolla e l’olio extra vergine di oliva. Fate rosolare. Unite lo spezzatino. Mescolate e aggiungete il vino bianco. Salate e pepate. Cuocete per 20 minuti. Poco prima della fine della cottura aggiungete i piselli. Mescolate e servite.