Ingrediente principale:

Spinaci

Persone:

4

Note:

Luogo: Egitto.

Ingredienti:

1 ==== Cipolla Affettata 1 Cucchiaio di Olio D’oliva 2 Spicchi di Aglio 2 Cucchiai di Aneto Fresco 450 Grammi di Passato Di Pomodoro 300 Grammi di Spinaci 20 Cl di Acqua

Preparazione:

Scaldare le cipolle nell’olio. Unire l’aglio e l’aneto e far soffriggere per due minuti. Aggiungete il passato di pomodoro e portare a ebollizione. Cuocete per 10 minuti a fuoco basso. Unite gli spinaci e l’acqua e fate bollire ancora. Coprite e cuocete a fuoco basso per altri 15 minuti. Servite tiepido con riso bollito.