Ingrediente principale:

Spinaci

Persone:

4

Ingredienti:

700 Grammi di Spinaci 150 Grammi di Acciughe Sotto Sale (o Acciughe Sott’olio) 250 Grammi di Mozzarella ==== Aglio ==== Olio D’oliva ==== Sale

Preparazione:

Lessate gli spinaci, tritateli e saltateli in padella con olio e aglio. Formate delle palline, al centro mettete un filetto d’acciughe e un pezzetto di mozzarella. Fate gratinare in forno caldo.