Ingrediente principale:

Spinaci

Persone:

4

Ingredienti:

700 Grammi di Spinaci Novelli 2 ==== Pere Decana Non Troppo Mature 2 Cucchiai di Olio D’oliva 1 Pezzetto ==== Zenzero Fresco 1 Pizzico di Sale

Preparazione:

Pulire gli spinaci ed eliminare le foglie pi˘ dure. Sbucciare le pere e tagliarli a spicchi molto sottili. Saltare in padella per 2-3′ gli spinaci con le pere, 2 cucchiai di olio, un pizzico di sale e uno di zenzero. Servire tiepido.