Ingrediente principale:

Spinaci Nani

Persone:

4

Ingredienti:

300 Grammi di Spinaci Nani Tenerissimi 150 Grammi di Pancetta Affumicata Dolce ==== Aceto Di Vino

Preparazione:

Pulite gli spinaci e lavateli molto bene senza dividere i ciuffetti. Raccoglieteli in una insalatiera. In un padellino mettete la pancetta affumicata tagliata a pezzi irregolari e quando Ë lucida e trasparente spruzzatela di aceto, fate evaporare e versate sugli spinaci. Mescolate e servite.