Ingrediente principale:

Spinaci

Persone:

4

Ingredienti:

450 Grammi di Spinaci 3 Spicchi di Aglio 2 ==== Acciughe Sotto Sale ==== Olio D’oliva

Preparazione:

Lessare gli spinaci e strizzarli bene. Scaldare un po’ di olio con l’aglio tritato e le acciughe dissalate e sfilettate. Unire gli spinaci e farli soffriggere. Mescolare e aggiustare di sale Accomodare gli spinaci sul piatto di portata, irrorarli del loro sugo e servirli ben caldi.