Ingrediente principale:

Mele

Persone:

4

Ingredienti:

400 Grammi di Mele Renette 1/2 ==== Limone (scorza Grattugiata) 8 Cucchiai di Zucchero 150 Grammi di Panna

Preparazione:

Pelare le mele e tagliarle a piccoli pezzi. Metterle in una casseruola con acqua a filo e cuocere a bollore vivace mescolando per 5-7 minuti, finchÈ il liquido si Ë consumato. Togliere dal fuoco e unire la scorza del limone e lo zucchero. Passare il purË di mele nel frigorifero e prima di servirlo mescolarlo delicatamente con la panna montata.