Ingrediente principale:

Tonno

Persone:

4

Ingredienti:

100 Grammi di Tonno In Scatola 100 Grammi di Burro A Temperatura Ambiente 1 ==== Uovo Sbattuto ==== Sale

Preparazione:

Sgocciolare il tonno e frullarlo per 2 minuti, tagliare il burro a pezzetti e aggiungerlo al tonno continuando a frullare fino a quando il composto avr‡ la consistenza di una spuma. Unire l’uovo sbattuto poco alla volta amalgamando con un cucchiaio di legno. Mettere il composto in uno stampo da porre in frigorifero per 2 ore. Coprire lo stampo con un panno bagnato di acqua calda, capovolgere su un piatto e servire.