Ingrediente principale:

Nocciole

Persone:

4

Note:

Luogo: Calabria.

Ingredienti:

150 Grammi di Burro 150 Grammi di Nocciole Macinate Fini 120 Grammi di Zucchero A Velo 70 Grammi di Cacao In Polvere 1 ==== Uovo ==== Per La Glassa: 150 Grammi di Zucchero A Velo 2 Cucchiaini ==== Succo Di Limone

Preparazione:

Dolce tipico del Natale. Mettere tutti gli ingredienti, compreso l’uovo e il burro morbido in un recipiente e lavorare velocemente fino ad ottenere un impasto omogeneo. Tenerlo in frigo per circa 2 ore. Spianare la pasta ad uno spessore di 3-4 mm, ricavare con l’apposito stampino delle stelle e deporle sulla placca precedentemente foderata con della carta forno. Mettere la placca al centro del forno preriscaldato a 200 gradi per circa 7-10 minuti, poi lasciar raffreddare i biscotti sulla placca stessa. Per la glassa, mescolare bene lo zucchero a velo con 2 cucchiaini di succo di limone e glassare i biscotti cotti e raffreddati.