Ingrediente principale:

Manzo

Persone:

4

Ingredienti:

500 Grammi di Braciole Di Manzo Tagliate Piuttosto Sottili 1 Bicchiere di Vino Rosso 1 Cespo ==== Radicchio Di Treviso 1 ==== Cipolla ==== Olio D’oliva ==== Sale

Preparazione:

Tagliate la carne a pezzetti e mettetela a insaporire nel vino. Tagliate la cipolla sottile e fatela appassire nell’olio d’oliva a fuoco basso coperta, in modo che non si secchi troppo. Lavate, pulite e tagliate il radicchio piuttosto fine, aggiungetelo alla cipolla e fatelo stufare per un paio di minuti. Aggiungete la carne e il vino, aggiustate di sale e fate cuocere per 10 minuti.