Ingrediente principale:

Vongole

Persone:

4

Ingredienti:

100 Cl di Brodo 2 ==== Uova 50 Grammi di Vongole 100 Grammi di Gamberetti 150 Grammi di Riso ==== Prezzemolo Tritato ==== Formaggio Parmigiano 1/2 Bicchiere di Vino Bianco

Preparazione:

Fate cuocere il riso nel brodo. Dopo 10 minuti mettete le vongole surgelate, dopo 15 minuti i gamberetti e dopo 17 minuti le uova sbattute, il prezzemolo tritato e il vino bianco. Servite subito e volendo spolverate con il parmigiano grattugiato.