Ingrediente principale:

Farina Bianca

Persone:

4 Note: Luogo: Vico Nel Lazio. Luogo: Ciociaria. Luogo: Lazio.

Ingredienti:

500 Grammi di Farina Bianca Olio Per Friggere 50 Grammi di Zucchero

Preparazione:

Impastare la farina con l’acqua in una terrina fino ad ottenere un composto semifluido. Far riscaldare l’olio in una padella e versarci, un cucchiaio per volta, la pastella. Quando Ë ben colorita, toglierla dal fuoco e spolverizzare con lo zucchero.