Ingrediente principale:

Gamberi

Persone:

4

Ingredienti:

200 Grammi di Pasta Fresca In Fogli 300 Grammi di Gamberi 2 Spicchi di Aglio 250 Grammi di Latte 150 Grammi di Passata Di Pomodoro 20 Grammi di Prezzemolo Tritato 1 1/2 Cucchiaio di Farina ==== Sale ==== Olio D’oliva Extra-vergine

Preparazione:

Cuocere per 5 minuti la pasta e scolare. Rosolare l’aglio, rimuoverlo e scottare i gamberi per 2 minuti. In una padella salare la passata, in un’altra mettere farina e latte ed impastare. Aggiungere i gamberi, il prezzemolo e la passata. Riempire i fogli di pasta con il pesce, arrotolarli, tagliare a fette di 2 cm e infornare a 180 gradi.