Ingrediente principale:

Pere

Persone:

4

Ingredienti:

2 ==== Pere Mature 50 Grammi di Formaggio Fontina ==== Pepe Nero Appena Macinato

Preparazione:

Lavate le pere, asciugatele e tagliatele a spicchi non troppo spessi. Togliete il torsolo centrale e spolverizzate gli spicchi di pera con pepe nero appena macinato. Tagliate la fontina a fettine sottili con le quali avvolgerete ogni spicchio di pera prima di servire.