Ingrediente principale:

Formaggio Stracchino

Persone:

1

Ingredienti:

==== Pane Casereccio Abbrustolito Lievemente ==== Formaggio Stracchino ==== Capperi ==== Cipolla ==== Senape Marrone

Preparazione:

Sul pane mettere stracchino di ottima qualit‡, un po’ vecchio e inacidito, impastato con tracce di capperi, cipolla e un po’ di senape ma non quella gialla e piccante bensÏ quella marrone, tipo la Louit FrËres Estragon.