Ingrediente principale:

Succo D’uva Bianca

Persone:

1

Ingredienti:

3/4 ==== Succo D’uva Bianca 1/4 ==== Succo Di Mango 1 ==== Tuorlo D’uovo ==== Zucchero 1 ==== Albume D’uovo ==== Zucchero A Velo

Preparazione:

Aggiungere ai succhi il tuorlo d’uovo sbattuto in precedenza con un po’ di zucchero. Montare l’albume a neve. Cospargere con un po’ di zucchero a velo e mescolare delicatamente con il succo all’uovo. Servire in un bicchiere a coppa, con cucchiaio lungo.