Pollame

Tacchino Agli Agrumi Con Il Bimby

Ingrediente principale:

Tacchino

Persone:

5

Ingredienti:

700 Grammi di Bocconcini Di Tacchino 40 Grammi di Olio D’oliva 1/2 ==== Cipollina ==== Sale ==== Pepe 1/2 ==== Limone (succo) 1/2 ==== Arancia (succo) 1/2 ==== Pompelmo (succo) 5 Cl di Panna

Preparazione:

Soffriggi nel boccale l’olio e la cipolla per 3 minuti a temperatura 100 velocit‡ 4. Posiziona la farfalla, unisci i bocconcini di tacchino e insaporiscili: 3 minuti a temperatura 100 velocit‡ 1. Aggiungi il succo degli agrumi, il sale, il pepe e cuoci: 15 minuti a temperatura 100 velocit‡ 1. Alla fine incorpora la panna e termina la cottura per altri 2 minuti.